Comme chaque année, l'association EDELYA et les étudiants du Master 2 Droit de  l'environnement et de l'urbanisme travaillent sur une thématique  d'actualité en lien avec le droit de l'environnement. 

Cette année les  étudiants et l'association ont choisi de se pencher sur la question du  gaspillage alimentaire. En lien avec l'association Récup  & Gamelles, dont l'objet porte sur la sensibilisation et la  promotion d'actions à mener pour lutter contre le gaspillage  alimentaire.

Les  étudiants ont travaillé sur les problèmes juridiques rencontrés par  ces acteurs dans le cadre de leur activité de surcyclage. Accompagnés  d'autres intervenants, spécialistes du sujet, la conférence aura pour objectif d'explorer l'ensemble des solutions existantes et à venir  pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Économie circulaire et sécurité alimentaire :  Quelles solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire?