Économie circulaire et sécurité alimentaire : Quelles solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire?
Début : Tuesday 27 September à 16:00
Fin : Tuesday 27 September à 18:00
Grand amphithéatre de la Maison Internationale des Langues et des Cultures
35 rue Raulin, Lyon 69007
Comme chaque année, l'association EDELYA et les étudiants du Master 2 Droit de l'environnement et de l'urbanisme travaillent sur une thématique d'actualité en lien avec le droit de l'environnement.
Cette année les étudiants et l'association ont choisi de se pencher sur la question du gaspillage alimentaire. En lien avec l'association Récup & Gamelles, dont l'objet porte sur la sensibilisation et la promotion d'actions à mener pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Les étudiants ont travaillé sur les problèmes juridiques rencontrés par ces acteurs dans le cadre de leur activité de surcyclage. Accompagnés d'autres intervenants, spécialistes du sujet, la conférence aura pour objectif d'explorer l'ensemble des solutions existantes et à venir pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
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